عبّر سليم المصفار الكاتب العام الجهوي لمنظمة الدفاع عن المستهلك بصفاقس عن تقديره لجهود القطاع الصحي والهياكل الرقابية وكلّ القطاعات المتدخلة في التصدي للخطر الداهم.
إلا أنه لفت إلى أنّ مستوى الوعي العام بالخطر ما يزال دون المستوى المطلوب, وشدد سليم المصفار على ضرورة حماية المقدرة الشرائية لدى الضعفاء وذوي الدخل المحدود والعمال اليوميين وضرورة توفير خط تمويل لمساعدتهم على التصدي لمخلفات الوضع الصحي الاستثنائي.
